캄포도마. 06
60,000

Material 

캄포나무(호주산)


Size 

W470, H177~166, 28T


캄포도마의 장점
향균성, 소프트함, 아름다운 나무결, 독특한 허브향

캄포나무는 우리나라에서 녹나무라고 하며 제주도에서도 많이 볼 수 있습니다.
월넛, 올리브, 느티나무와 같은 하드우드는 나무밀도가 높아 칼날을 상하게 하며
어깨에 무리가 간다고 합니다.

캄포나무는 하드우드보다 연하고 소프트우드보다 단단한 중간단계여서
칼날이 상하지 않고 쉽게 마모가 되지 않습니다.
나무 특유의  은은한 허브향이 요리를 하실때 기분을 좋게 하며, 내추럴한
나무결이 아름답니다.
또한 곰팡이나 박테리아들을 억제하는 향균의 효능이 있어 실사용 도마로 좋습니다.

나무사이에의 도마 제작과정은 나무를 구입을 하여 직접 자르고 사포질하고
100% 도마용 천연오일로 3일동안 3~4번 천으로 도포를 해 줍니다.


나무결이 산과 같은 풍경이 담겨 있습니다.

빵도마, 요리용도마로도 잘 어울립니다.



원목도마 관리방법

1. 합성세제 세척이 가능하지만, 도마에 세제를 직접 부어서 세척하지 마시고, 천수세미로 세제를 묻혀서 세척해주세요.
2. 살균이 신경 쓰이시는 경우, 미지근한 물에 식초를 2~3방울 떨어트려서 섞으신 후 컵으로 물을 퍼서 도마에 흘려주세요. 그늘진
곳에 건조 후 사용하시기 전에 물에 행구고 사용하시면 됩니다.
3. 세척 후에는 물기를 닦아낸 후 통풍이 잘되는 그늘에 세워서 보관해주세요.
눕혀서 보관할 시 세균이 증식하기 좋은 환경이 조성됩니다.
4. 오일링 : 들기름, 호두오일로 오일링을 해주시고 5분 정도 건조 후 잔여 오일을 면천으로 닦아주시면 좋습니다.

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