낙엽송
Size
W320, H305, D32
통나무를 그대로 슬라이스하여 제작한 낙엽송 엔드그레인 도마입니다.
나무가 자라온 시간을 그대로 담고 있어 하나하나 모두 다른 형태와 나이테를 가지고 있습니다.
자연이 만든 곡선의 라이브엣지를 그대로 살려, 단순한 주방도구를 넘어 시간의 밀도가 느껴지는
작은 오브제 같은 분위기를 느끼실 수 있습니다.
통원목 단면을 그대로 살린 낙엽송 엔드그레인도마의 장점
- 나이테의 패턴이 매우 아름다움
성장 속도에 따라 진하고 옅은 결이 반복되며 생기는 동심원 무늬가 굉장히 감성적입니다.
오래된 나무일수록 시간의 층이 선명하게 보입니다. - 칼에 닿는 느낌이 비교적 부드러움
너무 단단한 하드우드보다 칼날 부담이 적은 편이라 손맛이 편안한 느낌이 있습니다. - 엔드그레인 구조 특유의 복원력
세로결 구조라 칼이 섬유 사이로 들어갔다가 다시 어느 정도 회복되는 특성이 있습니다. - 가볍고 따뜻한 분위기
밝은 갈색과 부드러운 결 덕분에 차가운 느낌이 적고 자연스러운 생활감이 있습니다. - 피톤치드와 송진 향의 느낌
낙엽송 특유의 은은한 침엽수 향이 남아 있는 경우가 있는데, 이런 자연적인 분위기를 좋아하는 분들도 많습니다.
기능성만 보면 단순한 도마라기보다, 나이테 자체가 하나의 풍경처럼 느껴집니다.
특히 중심에서 퍼져나가는 원형 패턴이 오래된 나무의 시간을 그대로 보여줘서, 벽에 세워두기만 해도 존재감이 강한 스타일입니다.
엔드그레인 도마의 장점
- 부드러운 칼질감
칼날이 나무 섬유 사이로 자연스럽게 들어가 칼 사용이 편안합니다. - 칼자국 복원력
사용 후에도 섬유가 어느 정도 복원되어 칼자국이 덜 도드라집니다. - 칼날 손상 최소화
단단하면서도 탄성이 있어 칼날 무뎌짐을 줄여줍니다. - 빠른 건조력
수분이 오래 머물지 않아 위생 관리에 유리합니다.
안전한 제작 방식
최고급 친환경 오일로 마무리하여
안심하고 식재료를 손질할 수 있도록 제작하였습니다.
